近期盘面出现明显的风格切换，前期领涨的中字头股票连续破位下杀，科技股要高位频频震荡，随时有见顶的风险。而券商板块有望取代中字头板块，成为大盘的中流砥柱。而大消费品种有望取代科技股，成为新的中线风口。
我们上周在《产业掘金》专栏发布两篇文章《五一消费旺季+戴维斯双击效应，酒店餐饮板块最快下周有望二次起爆》、《五一旅游旺季将至，四月份旅游板块将展开上半年最强攻势，5股最具爆发力》。自我们发文后，旅游板块连续拉升八个交易日。而酒店及餐饮板块3月21日大涨2.73%，今天再涨5.76%。
既然旅游和酒店餐饮板块如期二次上攻，那么，我们预测食品板块短线也有望开启春节后最后强势。逻辑很简单，五一假期是传统旅游旺季，旅游要住店，所以酒店餐饮起爆。旅客在酒店里，要吃要喝吧？所以，食品板块短线大概率也将起爆。
技术分析：底部潜伏博估值修复预期
从技术形态来看，食品板块长线进入濒临反转区域，有望孕育长线(季线)级别底部反转拐点。一旦季线级别反转拐点确立，那么将上演类似于2019-2020年的大级别行情。从中线技术形态来看，食品板块周线级别调整接近尾声。从短线技术形态来看，食品板块短线反弹后大概率还有回踩，而回踩正是中线和长线低吸机会。
从估值角度来看，我们知道在2021年-2022年，因为新冠疫情持续时间超预期，食品板块估值被砸到2020年。考虑到新冠疫情结束，食品板块一旦确认长线底部反转拐点，必然将迎来大级别的估值修复。
基本面分析：今年业绩必大幅反转
我们知道，在这三年疫情肆虐期间，餐饮业损失非常严重，不少商超和餐饮企业歇业关门。目前新冠疫情已成为历史，动态清零政策也已结束，民众的生活已经完全回归常态。你们周末去超市或者饭店看看，熙熙攘攘，俨然一副报复性消费的势头。我们预判，在戴维斯双击效应的影响下，食品板块今年业绩必大幅反转。食品板块业绩大反转必然引发股价持续性上涨。
产业掘金选股逻辑
产业掘金个股挖掘非常严谨，跟大家说一下我们的选股模式。我们是底部潜伏策略，但绝对不会在底部震荡期随意潜伏。必须满足以下三个条件：
1、长线濒临反转，或刚刚反转；
2、中线潜龙在渊；
3、短线放量上攻后，短线缩量回踩，可挖掘机会
接下来我们从实战角度给大家挖掘食品板块中长线底部潜伏的机会，接下来几天，建议重点关注，若出现短线调整，可结合球体理论技术分析系统抓短线买点。具体个股挖掘路径以及机会提示详见下文。
特别提示：产业掘金是在中线底部反转拐点刚确立或即将确立时挖掘出来，报告参考有效期至少两周。
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